Kartoffelskræller, brødskorper og mad, der ikke bliver spist op fra borgerne på plejecentret Påfuglen i Nyborg bliver nu omdannet til grøn energi. Storkøkkenet hos Påfuglen har installeret et nyt affaldssystem til madaffald, og det har vist sig både at være godt for Nyborg Kommunes grønne profil og for de ansattes arbejdsmiljø.
Madaffaldet kværnes til grøn energi
Nyt affaldssystem omdanner madrester fra storkøkkener på plejehjem og sygehuse til el og fjernvarme – og sparer medarbejderne for tunge arbejdsgange.
BREAKING