Der var fyldt op i Lille Auditorium på Herlev Hospital, da Arla Foods inviterede til temaeftermiddag om underernæring og valleprotein. Godt 100 ernæringsassistenter, diætister og økonomaer fik gode råd og inspiration – og nye opskrifter med hjem til køkkenet.
”Vi laver jo kost til småtspisende, og jeg vil gerne have lidt mere information og måske se nogle nye spændende desserter,” fortalte ernæringsassistent Heidi Hansen fra Kong Frederik IX´s Hjem på Frederiksberg.
BREAKING